CURS TEMÀTIC

EL BAGES, EL MARESME, COSTERS DEL SEGRE Y TARRAGONA

Reivindicando los vinos de algunas D.O.s pequeñas u olvidadas.

PRÓXIMAMENTE EL PROGRAMA DETALLADO.

La riqueza histórica. La   recuperación de variedades perdidas, la búsqueda de la identidad, las visiones. La innovación. La persecusión de la calidad. Los desafíos. El futuro.

Completan las jornadas la participación de un elaborador para la realización de una Master Class sobre el tema que se aborda. A lo largo de este curso se cataran más de 70 vinos para ilustrar los contenidos. Orientado tanto a aficionados como profesionales que quieran profundizar en sus conocimientos de la riqueza de los vinos de Cataluña.

Horario: 4 sesiones los lunes (Fechas por programar a partir de Enero 2019) de 18a 22hs

SOLICITA INFORMACIÓN a info@espaidelvicatalà.cat o al teléfono 609 364 126