Benvinguts a l’Espai del Vi Català

El nostre objectiu és impartir coneixements específics i en profunditat dels vins que s’elaboren a Catalunya per tal de crear tot un “exèrcit” de prescriptors del vi català. L’Espai del Vi Català està pensat tant per als professionals de la venda i la restauració, com per als aficionats amants del vi.

Naixem amb la voluntat de complementar -i no pas substituir- les formacions regulars que a hores d’ara s’imparteixen al nostre país, afegint la informació que aporta la història, la viticultura i l’elaboració de les principals varietats i territoris d’aquest país de vins. Reflexionarem al voltant de l’actualitat del sector, i tastarem els vins que il·lustren els nostres continguts.